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Hummus de Pimiento Rojo Asado

Hummus de Pimiento Rojo Asado

4.7 de 12 puntuaciones

Si quieres un aperitivo sano, ligero y rápido, este hummus de pimiento rojo asado es para ti. ¡Está para chuparse los dedos!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180ºC o 350ºF.
  2. Corta el pimiento en tiras y hornéalo en una bandeja durante 10 ó 15 minutos. Déjalo enfriar.
  3. Echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en una batidora y bate hasta obtener la consistencia deseada.