fbpx Imprimir

Aderezo Ranchero Vegano

Aderezo Ranchero Vegano - Este aderezo ranchero vegano es una versión más ligera y saludable de la receta original. Es perfecto para ensaladas o como dip para nachos, crudités, etc.

Este aderezo ranchero vegano es una versión más ligera y saludable de la receta original. Es perfecto para ensaladas o como dip para nachos, crudités, etc.

Scale

Ingredientes

Instrucciones

  1. Deja los anacardos en remojo la noche anterior o durante al menos 4 horas. Descarta el agua y lávalos.
  2. Echa todos los ingredientes en una batidora (salvo el perejil, el cebollino y el eneldo) y bate hasta obtener una salsa homogénea.
  3. Echa la salsa en un bol, añade el perejil, el cebollino y el eneldo y remueve hasta que los ingredientes estén bien integrados.
  4. Se puede servir directamente, aunque está más rico frío.
  5. El aderezo ranchero se puede guardar en la nevera en un recipiente hermético durante 3 ó 4 días.

Notas

Nutrición