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Ajoblanco

Ajoblanco | danzadefogones.com #vegan #vegano

4.7 de 6 puntuaciones

El ajoblanco es una sopa fría típica de Andalucía. Es muy cremosa y está muy rica, sobre todo si se toma bien fresquita.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Echa todos los ingredientes en una batidora y bate hasta que estén completamente integrados.
  2. Deja reposar en la nevera hasta que el ajoblanco esté bien frío.
  3. Sirve con uvas troceadas y un chorrito de aceite por encima (opcional).
  4. Puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días.

Notas

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