Bagels Veganos
Me encanta desayunar estos bagels veganos cuando quiero darme un homenaje, aunque también se pueden tomar como snack o para una comida o cena rápida.
- Preparación: 5 mins
- Cocción: 5 mins
- Total: 10 minutos
- Raciones: 2 1x
Ingredientes
Scale
- 2 bagels
- 1/2 taza de queso crema vegano (100 g)
- 8 aceitunas negras sin hueso
- 12 hojas de albahaca
- 10 tomates secos hidratados en aceite
Instrucciones
- Partimos los bagels por la mitad y los calentamos por ambos lados en una sartén o tostadora hasta que se doren y estén calentitos.
- Mientras, echamos el queso crema en un bol y le echamos las aceitunas troceadas. Removemos hasta que ambos ingredientes estén bien integrados.
- Untamos el queso en los bagels, colocamos las hojas de albahaca, los tomates secos y ya están listos para servir.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 bagel
- Calorías: 464
- Azúcar: 10,3 g
- Sodio: 828,8 mg
- Grasas: 21,3 g
- Grasas saturadas: 6,5 g
- Hidratos de carbono: 59,3 g
- Fibra: 6,3 g
- Proteína: 14,6 g
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