Batatas "fritas" al horno
Estas batatas fritas al horno son un plato delicioso y muy sano. ¡Son la guarnición perfecta!
- Preparación: 10 mins
- Cocción: 20 mins
- Total: 30 minutos
- Raciones: 1-2 1x
Ingredientes
Scale
- 1 batata (450 g ó 1 libra)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- Precalentamos el horno a 200ºC o 390ºF.
- Pelamos la batata (opcional).
- La troceamos en forma de bastones.
- Echamos todos los ingredientes en un bol.
- Lo mezclamos todo bien con una cuchara o con las manos.
- Colocamos las batatas sobre una bandeja de horno y horneamos durante 20 minutos.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1/2 del total
- Calorías: 277
- Azúcar: 9.8 g
- Sodio: 556 mg
- Grasas: 7.3 g
- Grasas saturadas: 1 g
- Hidratos de carbono: 50.2 g
- Fibra: 8.2 g
- Proteína: 4.5 g
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