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Batido de fresa

Ingredientes

Scale
  • 8 fresas
  • 100 mililitros de leche vegetal
  • 1 yogur de soja
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • Nata de soja para montar

Instrucciones

  1. En una batidora o robot de cocina añadimos las fresas, la leche, el yogur y el azúcar y batimos hasta que quede una mezcla líquida y salgan burbujitas.
  2. En un bol frío echamos la nata también muy fría y montamos con una batidora de varillas o a mano, aunque si os gusta más o si os resulta más cómodo podéis utilizar un bote de nata ya montada. Nosotros la hemos montado a mano, ya que nos sale bien y nos resulta más cómodo.
  3. Colocamos la nata por encima con ayuda de una manga pastelera o si no queréis complicaros la vida, con una cuchara.