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Batido de Mango

Foto pequeña de un batido de mango en un tarro de cristal

Este cremoso batido de mango se prepara con tan sólo 3 ingredientes y en menos de 5 minutos. Está delicioso y hecho con ingredientes saludables y naturales.

Ingredientes

Scale
  • 1 taza de mango congelado (140 g)
  • 1 banana grande, mejor si está congelada
  • 1/2 taza de leche vegetal sin endulzar (125 ml), yo usé leche de avena

Instrucciones

  1. Echa todos los ingredientes en una batidora de vaso y bate hasta que se hayan integrado.
  2. El batido está mejor recién hecho, pero puedes guardar el batido en la nevera en un recipiente hermético durante unas 72 horas. También puedes congelarlo y pasarlo del congelador a la nevera la noche antes para que se descongele y puedas disfrutarlo al día siguiente.

Notas

  • Si tanto el mango como la banana están congelados el batido quedará más cremoso, pero no es imprescindible, puedes usar los dos frescos o uno fresco y el otro congelado.
  • A mi me gusta usar leche vegetal sin endulzar porque es más saludable. Si el batido no está dulce para ti es posible que la fruta no estuviera lo suficientemente madura. Prueba a añadir 1 ó 2 dátiles y bate de nuevo hasta que se hayan integrado completamente.
  • Si usas fruta fresca y quieres que tu batido esté fresquito, usa leche fría o añade unos cubitos de hielo antes de batir.
  • Si te gusta el batido más o menos denso que a mi, añade más o menos leche.
  • Lo ideal es usar una batidora de vaso potente para que el batido salga lo más cremoso posible. Si usas una batidora de mano o una batidora de vaso poco potente es probable que la textura tenga grumos y no sea tan agradable.
  • Si no puedes usar una batidora de vaso potente, prueba a añadir el mango y la banana sin congelar, así le costará menos trabajo. También puedes añadir más leche para que le resulte más fácil batir todos los ingredientes.

Nutrición

Keywords: batido de mango, smoothie de mango

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