Este batido o licuado de plátano y arándanos es el desayuno perfecto, aunque también podéis tomarlo para comer o cenar. Es muy saludable y está delicioso.
* Si utilizáis copos de avena con un contenido en gluten menor de 20 ppm ó 20 mg/kg, será una receta apta para celíacos como indica el reglamento CE 41/2009. De todas formas, las personas con sensibilidad intensa al gluten pueden presentar síntomas por debajo de las 20 ppm, así que deberían tener en cuenta su nivel de tolerancia.
** Nosotros usamos leche de avena.
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