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Batido o Licuado de Plátano y Arándanos

5 de 3 puntuaciones

Este batido o licuado de plátano y arándanos es el desayuno perfecto, aunque también podéis tomarlo para comer o cenar. Es muy saludable y está delicioso.

Ingredientes

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  • 1 plátano
  • 1 taza de arándanos (150 g)
  • 1 taza de espinacas (30 g)
  • 1/4 taza de copos de avena (25 g)*
  • 1 taza de leche vegetal o agua (250 ml)**

Instrucciones

  1. Echamos el plátano, los arándanos, las espinacas, los copos de avena y la leche de avena en una batidora de vaso.
  2. Batimos hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
  3. Servimos y nuestro rico batido ya está listo para tomar. Si queréis que esté más dulce, podéis añadir algún endulzante natural, como por ejemplo dátiles.

Notas

* Si utilizáis copos de avena con un contenido en gluten menor de 20 ppm ó 20 mg/kg, será una receta apta para celíacos como indica el reglamento CE 41/2009. De todas formas, las personas con sensibilidad intensa al gluten pueden presentar síntomas por debajo de las 20 ppm, así que deberían tener en cuenta su nivel de tolerancia.
** Nosotros usamos leche de avena.