Batido Verde de Piña Colada
Este batido verde de piña colada es una alternativa saludable al popular cóctel y una versión sin alcohol, hecha con 5 ingredientes naturales en menos de 5 minutos.
- Preparación: 5 mins
- Total: 5 mins
- Raciones: 1-2 1x
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Ingredientes
- 2 taza de piña troceada (330 g)
- 1 taza de leche de coco (250 ml)
- 1 taza de espinacas frescas (30 g)
- 1/2 taza de agua (125 ml)
- 1 plátano
Instrucciones
- Echa todos los ingredientes en una batidora de vaso y bate hasta que estén perfectamente integrados.
- Lo ideal es tomarlo recién hecho para aprovechar al 100% sus nutrientes y
porque sabe mejor, pero puedes conservarlo en un envase hermético en la nevera
durante 3 días.
Notas
- Nosotros usamos leche de coco de lata, pero si quieres también puedes usar bebida de coco de la que viene en tetra briks.
- Si no te gusta el coco, puedes usar cualquier otra leche vegetal, aunque en ese caso no sabrá a piña colada.
- Las espinacas también pueden ser congeladas y se puede utilizar cualquier otra hoja verde.
- Puedes añadir dátiles si prefieres que tu batido esté más dulce.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1/2 de la receta
- Calorías: 198
- Azúcar: 24 g
- Sodio: 22 mg
- Grasas: 6,5 g
- Grasas saturadas: 5,6 g
- Hidratos de carbono: 36,7 g
- Fibra: 4,2 g
- Proteína: 2,5 g
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