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Bircher Muesli Vegano

Bircher Muesli Vegano. - El bircher muesli vegano es una receta saludable, rápida, rica y fácil, perfecta para desayunar en el día a día y se le puede echar cualquier ingrediente.
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El bircher muesli vegano es una receta saludable, rápida, rica y fácil, perfecta para desayunar en el día a día y además se le puede echar cualquier ingrediente.

Ingredientes

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  • 1 taza de copos de avena (100 g)
  • 1 y 1/2 tazas de leche vegetal (375 ml), nosotros usamos leche de coco
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 2 cucharadas de pasas sultanas
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • Frambuesas y arándanos para decorar

Instrucciones

  1. Echamos todos los ingredientes en un recipiente hermético (salvo las frambuesas y los arándanos) y removemos hasta que estén bien integrados.
  2. Guardamos el recipiente en la nevera toda la noche o durante al menos 4 horas.
  3. Servimos con nuestras frutas e ingredientes preferidos, nosotros le echamos frambuesas y arándanos.
  4. Si vemos que el muesli está muy denso y seco, podemos añadir más leche en el momento de servirlo.
  5. Podemos guardar el bircher muesli en la nevera en un recipiente hermético durante 2 ó 3 días.

Notas

  • Añadid cualquier fruta, fruto seco, semilla o endulzante.
  • También queda muy rico con cacao, mermelada o mantequillas de frutos secos.
  • Si utilizáis copos de avena con un contenido en gluten menor de 20 ppm ó 20 mg/kg, será una receta apta para celíacos como indica el reglamento CE 41/2009. De todas formas, las personas con sensibilidad intensa al gluten pueden presentar síntomas por debajo de las 20 ppm, así que deberían tener en cuenta su nivel de tolerancia.

Nutrición

Find it online: https://danzadefogones.com/bircher-muesli-vegano/