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Chimichurri

Chimichurri

4.5 de 2 puntuaciones

Chimichurri, una salsa típica de algunos países de latino América. Es muy sabrosa, está lista en 5 minutos y se puede usar para casi todo.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Echa todos los ingredientes en un bol y remueve que estén bien integrados. Añade más o menos cayena en función de tu tolerancia al picante. Te recomiendo que empieces con 1/8 de cucharadita y que vayas aumentando hasta que esté a tu gusto. Si no te gusta el picante, omite este ingrediente.
  2. El chimichurri se puede tomar recién hecho, pero está mejor cuando ha estado macerando durante 1 ó 2 días. Puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante al menos una semana, algunas recetas sugieren que puede durar incluso meses, aunque yo no lo he tenido tanto tiempo.

Notas

Nutrición