fbpx Imprimir

Cómo Hacer Leche de Avena

Foto cuadrada de un bote con leche de avena hecha desde cero

4.8 de 27 puntuaciones

Leche de avena, nutritiva, fácil de digerir y muy sabrosa. Solo necesitas 5 ingredientes y se prepara en tan solo 15 minutos.

Scale

Ingredientes

Instrucciones

  1. Deja los copos de avena en un recipiente con agua durante al menos 30 minutos. Yo la dejo toda la noche y basta con que esté completamente cubierta.
  2. Cuela la avena y lávala con agua.
  3. Échala en una batidora o robot de cocina junto con el resto de ingredientes y 1 litro de agua limpia. Bate durante unos 2 minutos. Déjala reposar durante 1 hora (puedes tomarla inmediatamente, pero queda mejor si la dejas reposar).
  4. Cuela la leche de avena con una gasa, tela o con un colador muy fino para separar el líquido de los restos de copos de avena. Vuelve a colar 2 o 3 veces más para eliminar los restos por completo (no es imprescindible colar la leche más de una vez, pero queda mejor así).
  5. Guárdala en un recipiente hermético en la nevera un máximo de 5 días.

Notas

Nutrición

Keywords: leche de avena, bebida de avena, cómo hacer leche de avena