Leche de coco
- Preparación: 10 minutos
- Total: 31 minuto
- Raciones: 4 tazas (1 litro) 1x
Ingredientes
Scale
- 4 tazas de agua (1 litro)
- 1 taza de coco (200 gramos)
Instrucciones
- En una batidora o robot de cocina batimos el agua con el coco troceado o con el coco rallado durante unos minutos hasta que se integren bien.
- Colamos la leche con una gasa, tela o con un colador muy fino para separar el líquido de los restos de coco. Si queréis aprovechar los restos de cocopodéis secarlos con ayuda del horno o aireándolos bien y podéis utilizarlos como harina de coco para hacer cualquier postre.
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