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Compota de Manzana

Foto cuadrada de un bol de compota de manzana

4.9 de 9 puntuaciones

Compota de manzana, una receta dulce y sencilla. Es sana y deliciosa, y se puede utilizar en todo tipo de platos. ¡Se prepara solamente con 5 ingredientes!

Ingredientes

Scale
  • 4 manzanas
  • 46 cucharadas de azúcar, yo usé azúcar moreno
  • 1 rama de canela
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 cucharada de zumo de limón (opcional)

Instrucciones

Notas

  • Puedes usar cualquier tipo de manzanas, aunque las mejores son las Golden y las Reinetas por su sabor y porque se cocinan más rápido.
  • Yo usé azúcar moreno, aunque puedes utilizar cualquier tipo de endulzante como estevia, siropes o melazas.
  • Te recomiendo que añadas un poco de azúcar, pruebes la compota y si te parece que está poco dulce añadas más, así seguro que no te pasas.
  • El zumo de limón ayuda a conservar la compota durante más tiempo y que no se vuelva tan marrón, pero si quieres puedes eliminarlo, especialmente si prefieres la compota muy dulce.
  • Esta receta es perfecta para aprovechar las manzanas que se estén empezando a poner feas.
  • La información nutritional ha sido calculada con 4 cucharadas de azúcar.

Nutrición

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