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Crujiente de Frutos Rojos Vegano

Crujiente de Frutos Rojos Vegano - Este crujiente de frutos rojos vegano es un delicioso postre o desayuno bajo en grasa. Se puede hacer con cualquier tipo de fruta fresca o congelada.

Este crujiente de frutos rojos vegano es un delicioso postre o desayuno bajo en grasa. Se puede hacer con cualquier tipo de fruta fresca o congelada.

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Ingredientes

Para el relleno:

Para la parte de arriba:

Para decorar:

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180ºC ó 350ºF.
  2. Echa los ingredientes del relleno en un bol y remueve con ayuda de una cuchara o de tus manos hasta que estén bien integrados.
  3. Pon la mezcla en un recipiente para horno. Nosotros usamos uno rectangular de 23 x 15 x 5 cm (9 1/4 x 6 x 2 pulgadas), aunque puede tener otras formas o medidas.
  4. Echa todos los ingredientes de la parte de arriba en un bol y mézclalos hasta que estén bien integrados.
  5. Echa la mezcla del paso anterior sobre el relleno de manera uniforme.
  6. Hornea durante 20 ó 25 minutos o hasta que la parte de arriba esté dorada y la fruta esté burbujeando. El tiempo puede variar en función de cada horno.
  7. Deja reposar al menos 10 minutos antes de servir. Se puede comer tanto caliente como frío.
  8. Nosotros lo servimos con un poco de frosting vegano saludable, pero también se puede tomar con helado, yogur, leche o incluso tal cuál.
  9. Puedes guardar el crujiente de frutos rojos en la nevera en un recipiente hermético durante unos 4 ó 5 días.

Notas

Nutrición