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Dátiles Rellenos y Cubiertos de Chocolate

5 de 3 puntuaciones

Los dátiles rellenos y cubiertos de chocolate son un postre o snack perfecto para golosos. Son fáciles de preparar, saludables y sólo se necesitan 3 ó 4 ingredientes.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Rellena los dátiles con un poco de mantequilla de almendras o de cacahuete y reserva.
  2.  Trocea el chocolate y échalo a un cazo junto con el aceite de coco. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que se derrita completamente.
  3. Echa el chocolate fundido en un bol.
  4. Ve mojando los dátiles en el chocolate hasta que queden cubiertos y déjalos enfriar a temperatura ambiente en una bandeja con papel de horno.
  5. Puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en la nevera (según el calor que haga) durante una semana aproximadamente.

Notas

Nutrición