Ensalada de aguacate, tomates y mango
- Preparación: 15 minutos
- Total: 15 minutos
- Raciones: 2 1x
Scale
Ingredientes
- 2 tomates (nosotros hemos utilizado de dos especies diferentes)
- 8 tomates secos
- 1 mango
- 1 aguacate mediano
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámico de Módena
- Sal
Instrucciones
- Troceamos los tomates, los tomates secos, el mango y el aguacate. Si no sabéis cómo preparar tomates secos os dejo nuestra receta de tomates secos para que aprendáis a rehidratarlos y aliñarlos (tenéis el link de la receta abajo),
- Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y sal a nuestro gusto, o si lo preferís podéis sustituir el vinagre por zumo de limón o de lima.
Find it online: https://danzadefogones.com/ensalada-de-aguacate-tomates-y-mango/