Gachas de Avena Al Horno
Las gachas de avena son el desayuno perfecto para empezar el día con buen humor y energía. Esta vez las he preparado al horno y tienen un sabor más intenso.
- Preparación: 15 mins
- Cocción: 30 mins
- Total: 45 minutos
- Raciones: 2 1x
- Categoría: Desayuno, Dulce, Postre
- Cocina: Vegana
Ingredientes
Scale
- 1 taza de copos de avena (120 g)
- 1 taza de agua hirviendo (250 ml)
- 2 manzanas
- 1 plátano
- 1/2 taza de pasas (80 g)
- 1/4 taza de leche de avena (65 ml)
- 2 cucharadas de sirope de arce
- 2 cucharadas de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180ºC ó 355ºF.
- Pon los copos de avena en un bol y añade agua hirviendo hasta cubrirlas (aproximadamente 1 taza). Deja reposar durante unos 10 minutos.
- Cuando haya pasado el tiempo, la avena habrá absorbido toda o gran parte del agua. Echa las manzanas y el plátano troceado, las pasas, la leche de avena, el sirope de arce, la canela y la nuez moscada. Remueve y echa la mezcla en una bandeja o recipiente apto para horno.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que se dore.
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