Imprimir

Gachas de Avena Al Horno

Gachas de avena horneadas | danzadefogones.com #vegan #vegano

4.9 de 8 puntuaciones

Las gachas de avena son el desayuno perfecto para empezar el día con buen humor y energía. Esta vez las he preparado al horno y tienen un sabor más intenso.

Ingredientes

Scale
  • 1 taza de copos de avena (120 g)
  • 1 taza de agua hirviendo (250 ml)
  • 2 manzanas
  • 1 plátano
  • 1/2 taza de pasas (80 g)
  • 1/4 taza de leche de avena (65 ml)
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 2 cucharadas de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180ºC ó 355ºF.
  2. Pon los copos de avena en un bol y añade agua hirviendo hasta cubrirlas (aproximadamente 1 taza). Deja reposar durante unos 10 minutos.
  3. Cuando haya pasado el tiempo, la avena habrá absorbido toda o gran parte del agua. Echa las manzanas y el plátano troceado, las pasas, la leche de avena, el sirope de arce, la canela y la nuez moscada. Remueve y echa la mezcla en una bandeja o recipiente apto para horno.
  4. Hornea durante 30 minutos o hasta que se dore.