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Gofres de Chocolate Veganos y Sin Gluten

Gofres de chocolate veganos y sin glulten - Para hacer estos gofres sólo necesitas 4 ingredientes. Son veganos, libres de gluten y bajos en grasa. Son perfectos para desayunar.

4.2 de 5 puntuaciones

Para hacer estos gofres sólo necesitas 4 ingredientes. Son veganos, libres de gluten y bajos en grasa. Son perfectos para desayunar.

Ingredientes

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  • 3 tazas de copos de avena (360 g)
  • 1 taza de leche de avena (250 ml)
  • 4 cucharadas de cacao sin azúcar
  • 4 cucharadas de sirope de agave

Instrucciones

  1. Pon a precalentar la gofrera. Mientras, bate todos los ingredientes en la batidora.
  2. Echa la masa en la gofrera con la ayuda de una cuchara y cocina durante unos 7 minutos (lee el apartado de consejos).
  3. Sirve con tus toppings preferidos. Nosotros le echamos plátano, cacao nibs y sirope de agave.

Notas

Si utilizas copos de avena con un contenido en gluten menor de 20 ppm ó 20 mg/kg, será una receta apta para celíacos como indica el reglamento CE 41/2009. De todas formas, las personas con sensibilidad intensa al gluten pueden presentar síntomas por debajo de las 20 ppm, así que deberían tener en cuenta su nivel de tolerancia.