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Guacamole

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Ingredientes

Scale
  • 2 aguacates maduros
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolleta
  • El zumo de una lima
  • 1 guindilla verde
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Picamos el tomate, la cebolleta y la guindilla en trocitos muy pequeños. Reservamos.
  2. Partimos los aguacates por la mitad, les quitamos la semilla y sacamos la pulpa con ayuda de una cuchara, la echamos en un recipiente y la machacamos con un tenedor.
  3. Añadimos el tomate, la cebolleta, la guindilla y el zumo de lima al aguacate, salpimentamos y mezclamos bien para que se integren todos los ingredientes.

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