Helado de Chocolate y Plátano (2 Ingredientes)
Para hacer este helado de chocolate y plátano sólo necesitas dos ingredientes: plátanos congelados y cacao en polvo. ¡Está para chuparse los dedos!
- Preparación: 15 mins
- Total: 15 minutos
- Raciones: 2-4 1x
- Categoría: Dulce
- Cocina: Vegana, Crudivegana, Sin Gluten
Ingredientes
Scale
- 4 plátanos muy maduros congelados
- 4 cucharadas de cacao crudo en polvo
Para la salsa de chocolate:
- 1 cucharada de sirope de arce
- 1/2 cucharadita de cacao crudo en polvo
Toppings:
- Almendras crudas
- Cacao nibs
Instrucciones
- Trocea el plátano en 3 ó 4 trozos. Si tu batidora o procesador de alimentos no es muy potente, trocéalos en rodajas.
- Mete los plátanos en el congelador dentro de un recipiente hermético la noche anterior, aunque pueden estar más tiempo.
- Echa los plátanos en tu batidora o procesador de alimentos y bate hasta obtener un helado con una consistencia muy cremosa. Ten paciencia porque puede tardar un rato.
- Echa el cacao y vuelve a batir.
- Cuando el helado esté listo puedes comerlo en el momento o congelarlo en un recipiente hermético.
- Para hacer la salsa de chocolate sólo tienes que mezclar los dos ingredientes.
- Sirve con tus toppings preferidos por encima.
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