Imprimir

Leche de Avellanas y Cacao

5 de 2 puntuaciones

La leche de avellanas y cacao le encanta a los niños y a los mayores. Es muy fácil de hacer y sólo necesitas 4 ingredientes. ¡Te va a encantar!

Ingredientes

Instrucciones

  1. La noche anterior pon las avellanas en remojo en un recipiente con agua. Este paso es opcional, aunque si puedes te recomiendo que lo hagas.
  2. Al día siguiente cuela las avellanas y lávalas con un poco de agua.
  3. En un robot de cocina o batidora añadimos las avellanas y el agua y batimos durante 1 ó 2 minutos.
  4. Colamos la leche de avellanas con una gasa, tela o con un colador muy fino para separar el líquido de los restos de almendras.
  5. Echa la leche en una batidora con el cacao y los dátiles y vuelve a batir.
  6. Guarda la leche en un recipiente hermético o botella de vidrio en la nevera durante 3 ó 4 días.