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Leche de Avellanas

4.4 de 5 puntuaciones

Hacer leches vegetales en un extractor de zumos es mucho más fácil, limpio y rápido. Esta leche de avellanas sólo tienes 3 ingredientes y está deliciosa.

Ingredientes

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  • 200 gramos de avellanas (1 y 1/2 tazas)
  • 1 litro de agua (4 tazas)
  • 4 cucharadas de sirope de arce (opcional)

Instrucciones

  1. Deja las avellanas en remojo la noche anterior. Lo ideal es que las avellanas estén peladas, pero no es imprescindible.
  2. Echa poco a poco las avellanas y el agua en el extractor. Primero echa un puñadito de avellanas, luego un poco de agua y así sucesivamente hasta que la leche esté lista.
  3. Echa el sirope y remueve con ayuda de una cuchara.
  4. Guardar la leche en un envase o botella (mejor si es de vidrio) en la nevera.