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Limonada de Sandía y Menta

Limonada de sandía y menta - Esta limonada de sandía y menta es muy refrescante, saludable y es una de mis bebidas preferidas para el verano. ¡Sólo se necesitan 4 ingredientes!

¡Esta bebida no es de este mundo! No soy una gran fan de las limonadas, pero esta receta está para morirse y sólo se necesitan 4 ingredientes: sandía, menta, limón y vuestro endulzante favorito (además del agua y el hielo).

La menta y el azúcar le dan un toque que me recuerda al mojito sin alcohol y si queréis hacerla sin endulzantes, podéis añadir más sandía o menos zumo de limón para que esté menos ácida. La sandía y la menta hacen una pareja perfecta, pero si no os gusta la sandía o está fuera de temporada, podéis usar cualquier otra fruta como por ejemplo fresas, frambuesas, melocotón, etc.

Podéis tomar la limonada en el desayuno o entre horas para refrescaros o como un snack saludable. Lo ideal es comer la fruta fuera de las comidas porque así es más digestiva, pero cada uno sabe lo que le sienta mejor a su cuerpo.

Ya os he dicho en más de una ocasión lo importante que es beber agua, sobre todo ahora que hace tanto calor y si no os gusta, no tenéis excusa porque hay muchísimas bebidas saludables que están riquísimas y que nos pueden ayudar a hidratarnos.

Limonada de sandía y menta - Esta limonada de sandía y menta es muy refrescante, saludable y es una de mis bebidas preferidas para el verano. ¡Sólo se necesitan 4 ingredientes!

Consejos:

  • Podéis usar cualquier endulzante que tengáis a mano o incluso no añadirle ninguno si os gustan las bebidas ácidas.
  • Si no os gusta la menta, podéis eliminarla o echar cualquier otra hierba fresca.
  • Para hacer una versión aún más sencilla y rápida podéis añadir también el zumo y el azúcar a la batidora.

Limonada de sandía y menta - Esta limonada de sandía y menta es muy refrescante, saludable y es una de mis bebidas preferidas para el verano. ¡Sólo se necesitan 4 ingredientes!

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Batidora BioChef High Performance Blender

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Limonada de sandía y menta - Esta limonada de sandía y menta es muy refrescante, saludable y es una de mis bebidas preferidas para el verano. ¡Sólo se necesitan 4 ingredientes!

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Limonada de Sandía y Menta

Esta limonada de sandía y menta es muy refrescante, saludable y es una de mis bebidas preferidas para el verano. ¡Sólo se necesitan 4 ingredientes!

  • Preparación: 10 mins
  • Total: 10 minutos
  • Raciones: 2-4 1x

Ingredientes

Scale
  • 1/4 de sandía (650 g ó 23 oz)
  • 10 hojas de menta
  • 4 limones
  • 1/2 taza de agua (125 ml)
  • 4 cucharadas de azúcar de coco

Instrucciones

  1. Trocea la sandía y échala en una batidora junto con las hojas de menta. Bate durante unos segundos hasta que ambos ingredientes estén bien integrados.
  2. Haz zumo con los 4 limones.
  3. En una jarra o recipiente echa la mezcla de sandía y menta, el zumo de limón, el agua y el azúcar. Remueve con ayuda de una cuchara.
  4. A nosotros nos gusta tomar la limonada recién hecha para aprovechar al máximo los nutrientes, pero le añadimos hielo para que esté fresquita.
  5. Con estos ingredientes sale un litro de limonada (4 tazas).

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10 comentarios en «Limonada de Sandía y Menta»

  1. Que buena pinta, vuestras recetas siempre son muy apetecibles y todas las que he probado me han encantado. Yo hice una bebida muy parecida hace poco: melón, jugo y ralladura de limón, hierbabuena y agua fría/hielo picado. Quedó riquísimo; lo llamé «Mojito SS» (Sin azúcar Sin alcohol) y mi madre que sí ha probado el mojito clásico dice que se parece (A ella también le encantó y me pidió que volviera a hacerlo)

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