En un bol echamos todos los ingredientes y mezclamos hasta que estén bien integrados.
Para dar forma a los macarons, nosotros usamos una cuchara para helado, simplemente ponemos la masa dentro, presionamos y apretamos la palanca del mecanismo de la cuchara para que nuestros macarons salgan. También podéis usar vuestras manos, haciendo bolitas y luego aplastándolas por la parte de abajo.
Horneamos los macarons en una bandeja con papel de horno durante unos 15 minutos o hasta que se doren.
Lo ideal es guardarlos en un envase hermético a temperatura ambiente durante unos días.