Mug Cake Vegano
Mug cake vegano o bizcocho en taza, fácil y listo en menos de 10 minutos. Es un snack delicioso que tan solo requiere de 9 ingredientes.
- Preparación: 5 mins
- Cocción: 2 mins
- Total: 7 minutos
- Raciones: 1-2 1x
- Categoría: Postres
- Cocina: Americana
- Dieta: Vegana
Ingredientes
Scale
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin endulzar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo o polvo de hornear
- 1/8 de cucharadita de sal
- 4 cucharadas de leche vegetal sin endulzar, yo usé leche de soja
- 1 cucharada de aceite, yo usé aceite de canola
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de chips de chocolate veganas (opcional)
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes secos (harina, azúcar, cacao en polvo, levadura en polvo y sal) en una taza hasta que estén bien integrados.
- Echa el resto de ingredientes excepto las chips de chocolate veganas y vuelve a mezclar.
- Añade las chips de chocolate y mezla de nuevo.
- Mételo en el microondas a alta temperatura durante 1-2 minutos.
- Sirve tu bizcocho en taza inmediatamente.
Notas
- Para preparar tu bizcocho en taza puedes usar el tipo de aceite y de azúcar que quieras.
- La leche de soja se puede sustituir por otro tipo de leche vegetal, tipo leche de avena o leche de almendras.
- La sal es opcional pero potencia el sabor del mug cake vegano.
- Si no encuentras las chips de chocolate veganas, puedes omitirlas o bien usar chocolate troceado.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 mug cake vegano
- Calorías: 265
- Azúcar: 27.9 g
- Sodio: 168 mg
- Grasas: 9.4 g
- Grasas saturadas: 1.5 g
- Hidratos de carbono: 44.1 g
- Fibra: 2.7 g
- Proteína: 3.9 g
Keywords: mug cake vegano, bizcocho en taza, receta de mug cake vegano
Find it online: https://danzadefogones.com/mug-cake-vegano/