• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Danza de Fogones
  • Sobre mi
  • Regalo
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos
    • Bebidas
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Plato Principal
    • Postres
    • Tutoriales
    • Otros
  • Menús Veganos
  • Recursos
    • Herramientas de cocina
menu icon
go to homepage
  • Verano
  • Recetas
  • Sobre mi
  • Suscríbete
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Verano
    • Recetas
    • Sobre mi
    • Suscríbete
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • ×
    • Foto de cerca de un trozo de tarta sobre un plato con un tenedor.
      Tarta de Limón Vegana
    • Bol con risotto vegano de champiñones decorado con perejil troceado.
      Risotto Vegano de Champiñones
    • Foto de cerca de un bol con queso ricotta vegano.
      Ricotta Vegano
    • Foto de lado de dos galletas de calabaza veganas una de ellas mordida.
      Galletas de Calabaza Veganas
    • Foto de un plato blanco con rebanadas de bacon vegano
      Bacon Vegano
    • Foto de un trozo de coffee cafe vegana sobre un plato blanco
      Coffee Cake Vegana
    • Foto de un bol con mozzarella vegana rallada
      Mozzarella Vegana
    • Foto de varios trozos de pan naan vegano con perejil picado por encima
      Pan Naan Vegano
    • Foto de una cuchara sacando mermelada de arándanos de un tarro
      Mermelada de Arándanos
    • Foto de cerca de aquafaba batida
      Aquafaba
    • Foto de un tarro de cristal con harina sin gluten
      Harina sin Gluten
    • Foto de masa quebrada vegana en un molde
      Masa Quebrada Vegana

    Inicio > Recipes

    One Pot Pasta

    Publicado el 10/04/2019 por Iosune · Modificado el 06/05/2023 · Puede contener enlaces de afiliado · 6 Comentarios

    Ir a la Receta

    One pot pasta o pasta en una olla en español, es una receta de pasta muy sabrosa, sencilla y práctica, en la que sólo se usa una olla.

    One Pot Pasta

    One pot pasta o pasta en una olla en español, es una receta que como su propio nombre indica, consiste en hacer pasta usando sólo una olla. Por lo general se suele utilizar una olla para hacer la pasta y una sartén para cocinar la salsa, pero de esta forma no hay que limpiar tanto.

    Al parecer la receta original es de Martha Stewart y hay mil versiones diferentes. Es probablemente una de las recetas de pasta más sencillas, pero está sorprendentemente rica.

    One Pot Pasta

    One Pot Pasta

    Puedes añadir otras verduras, especias o hierbas si quieres y aunque no he probado a hacer la receta sin aceite, supongo que quedará bien. En ese caso, le echaría algún tipo de grasa al final como tahini o alguna mantequilla de frutos secos, para que no quede muy seca.

    Una cosa que hay que tener en cuenta es que la sartén u olla tiene que ser lo suficientemente grande para que quepan los espaguetis, por eso yo usé una sartén de hierro fundido grande.

    Si no tienes una, usa lo que normalmente utilices para hacer espaguetis. También podrías trocear la pasta (aunque algunos dirían que es un sacrilegio) o usar pasta corta como macarrones por ejemplo (en ese caso no sé si habría que usar más agua o no porque no lo he probado).

    One Pot Pasta

    ¿ESTÁS BUSCANDO MÁS RECETAS DE PASTA?

    • Pasta con Ajo y Aceite
    • Pasta con Champiñones
    • Pasta e Fagioli
    • Pasta Primavera
    • Pasta Arrabiata

    ¿HAS HECHO ESTA RECETA DE ONE POT PASTA?

    Por favor deja un comentario abajo, compártela, puntúala o sube una foto a Instagram con el hashtag  #danzadefogones. ¡Nos encanta saber de ti!

    One Pot Pasta

    📖 Receta

    One Pot Pasta

    One Pot Pasta

    One pot pasta o pasta en una olla en español, es una receta de pasta muy sabrosa, sencilla y práctica, en la que sólo se usa una olla.
    5 (3 votos)
    IMPRIMIR PIN PUNTUAR
    Plato: Plato principal
    Cocina: Italiana, Vegana
    Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
    Tiempo de cocción: 15 minutos minutos
    Raciones: 2 -4
    Autor: Iosune


    Ingredientes 

    • 225 g de espaguetis, 8 oz, sin gluten si es necesario, yo usé pasta de trigo integral
    • 1 cebolla, troceada en juliana
    • 4 dientes de ajo, troceados
    • 225 g de tomates cherry, 8 oz, troceados por la mitad
    • 1 puñado de hojas de albahaca fresca
    • 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 1 cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • ⅛ cucharadita de cayena en polvo, opcional
    • 2 y ¾ tazas de agua o caldo de verduras, 700 ml
    Evita que tu pantalla se oscurezca

    Instrucciones

    • Para hacer esta receta necesitas una sartén u olla con un fondo grande para que puedan caber los espaguetis enteros. Yo usé una sartén de hierro fundido de 30 cm ó 12 pulgadas. Si no tienes una, usa lo que normalmente utilices para cocinar espaguetis.
    • Coloca todos los ingredientes en la sartén u olla (como puedes ver en la foto) o de la forma que quieras y cocina a fuego alto hasta que rompa a hervir. Luego baja a fuego medio-alto y cocina durante unos 15 minutos o hasta que la pasta esté hecha, removiendo frecuentemente.
    • Sirve inmediatamente o guarda las sobras en la nevera en un recipiente hermético durante unos 4-5 días.

    Notas

    • En función del tipo de pasta que uses necesitarás más o menos agua. Si se evapora y la pasta aún no está hecha, añade un poco más. El tiempo de cocción también puede variar (si usas pasta blanca estará lista en unos 10 minutos).
    • La información nutricional se ha calculado con 1 cucharada de aceite y agua en vez de caldo de verduras.
    • Receta inspirada en Martha Stewart.

    Nutrición

    Ración: 1/4 de la receta | Calorías: 255kcal | Carbohidratos: 48.6g | Proteina: 9.5g | Grasa: 4.4g | Grasa saturada: 0.7g | Sodio: 594mg | Fibra: 1.4g | Azúcar: 2.5g

    Más

    • Foto de un bol de palomitas
      Palomitas
    • Foto de una taza de leche de arroz
      Leche de Arroz
    • Foto de una jarra de batido de sandía
      Batido de Sandía
    • Foto de un bol de mantequilla de almendras
      Mantequilla de Almendras

    Reader Interactions

    Comentarios

    1. Mayte says

      junio 11, 2020 at 10:33 am

      5 stars
      Estupenda y fácil de hacer.!!!!

      Responder
      • Iosune Robles says

        junio 11, 2020 at 1:33 pm

        ¡Cuánto me alegro Mayte! Un abrazo 🙂

        Responder
    2. MCarmen says

      abril 15, 2019 at 12:21 am

      5 stars
      Estaba tan rica que he repetido y ya no me queda para mañana ?
      Gracias por esta receta tan maravillosa. Está deliciosa y se mancha muy poco.

      Responder
      • Iosune says

        abril 16, 2019 at 10:14 am

        Hola MCarmen! Me alegra que te haya gustado tanto 🙂 Un saludo!

        Responder
    3. Rosemy Otero says

      abril 11, 2019 at 5:29 pm

      5 stars
      Genial, muchas gracias!!

      Responder
      • Iosune says

        abril 16, 2019 at 10:03 am

        Hola Rosemy! Muchas gracias 🙂 Un saludo!

        Responder

    Deja una respuesta Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Primary Sidebar

    ¡Hola, soy Iosune! Llevo compartiendo recetas veganas sencillas y deliciosas en mi blog Danza de Fogones desde el año 2013.

    Más sobre mi →

    Recetas de Verano

    • Gazpacho casero en un bol con trocitos de verduras y aceite por encima.
      Gazpacho Andaluz Casero en 10 Minutos
    • Bol de salmorejo adornado con picatostes y trozos de tomates secos.
      Salmorejo Cordobés Casero en 10 Minutos
    • Foto de 2 bols de ajoblanco con decoración de uvas y aceite de oliva
      Ajoblanco
    • Foto de dos jarras de sangría con decoración de fruta cortada
      Cómo hacer sangría
    • Espinacas con Garbanzos
      Espinacas con Garbanzos
    • Imagen de un bol de hummus con decoración de crudités
      Hummus

    Recetas Populares

    • Ensalada de lentejas - Es importante incluir las legumbres en nuestra dieta y en los meses de calor las ensaladas son la mejor opción. ¡Esta ensalada de lentejas está riquísima!
      Ensalada de Lentejas
    • Arroz con verduras - Este arroz con verduras es un plato muy sabroso, ideal para los fines de semana o si os apetece un plato rico y nutritivo.
      Arroz con Verduras
    • Foto de perfil de un tarro con leche de avena casera
      Cómo Hacer Leche de Avena
    • Baba Ganoush
      Baba Ganoush
    • Foto de un bol de chucrut
      Cómo hacer chucrut
    • Foto de perfil de un bote de vidrio pequeño con tahini casero dento
      Cómo Hacer Tahini

    Footer

    ↑ ir arriba

    NOS HAN MENCIONADO EN

    Legal

    • Cookies
    • Privacidad
    • Aviso legal
    • Condiciones

    Newsletter

    • Suscríbete para recibir las últimas recetas en tu correo

    Contacto

    • Contacto
    • FAQ

    Copyright © 2023 Danza de Fogones