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Pan de Ajo

Pan de Ajo

5 de 2 puntuaciones

Pan de ajo, un sabroso aperitivo o entrante típico de la cocina italiana, que se prepara con tan sólo 6 ingredientes y en menos de 30 minutos.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200ºC ó 400ºF.
  2. Echa los ajos, el aceite, el perejil, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos o batidora y bate durante unos segundos. A mi me gusta que queden algunos trocitos de ajo y perejil, pero si quieres puedes batir la mezcla más.
  3. Corta el pan longitudinalmente y unta la mezcla anterior en los dos trozos.
  4. Hornea sobre una bandeja para horno durante unos 15-20 minutos o hasta que el pan se dore.
  5. Trocea y sirve inmediatamente o guarda las sobras en la nevera cubiertas o en un recipiente hermético durante 4-5 días. Puedes recalentar el pan, aunque también está muy rico frío. Lo ideal es tomarlo recién hecho.

Notas

Nutrición