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Pasta con Ajo y Aceite

Pasta con Ajo y Aceite

Pasta con ajo y aceite, una receta italiana muy simple que se prepara con espaguetis, ajo, aceite, sal y perejil. Es muy sabrosa, además de sencilla.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete. Es importante que le eches sal al agua de cocción porque es la única sal que va a llevar el plato.
  2. Mientras, echa el aceite y los ajos en frío a una sartén y cocina a fuego medio hasta que se doren, removiendo de vez en cuando. Al final echa la cayena en polvo y cocina 1 ó 2 minutos más.
  3. Cuela los espaguetis y échalos en la olla junto con la salsa y el perejil. Remueve hasta que estén bien integrados. Si la pasta está muy seca, puedes añadir más aceite o un poco de agua de cocción.
  4. Sirve inmediatamente o guarda las sobras en la nevera en un recipiente hermético durante 3-4 días.

Notas

Nutrición