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Pipirrana

Ingredientes

Scale
  • 2 pimientos verdes medianos
  • 2 tomates rojos maduros
  • 1/4 de cebolleta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de manzana
  • Sal

Instrucciones

  1. Cortamos las verduras en trocitos muy pequeños y las echamos en una ensaladera o recipiente.
  2. Aliñamos a nuestro gusto con aceite de oliva, vinagre y sal. En esta ocasión hemos usado vinagre de manzana pero podéis utilizar el que más os guste, o sustituirlo por zumo de limón.