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Pisto

El pisto es una receta española muy sencilla y rica. Puedes usar tus verduras preferidas sin miedo porque este plato siempre queda bien.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Yo cocino la patata y el calabacín cortados en dados al vapor durante unos 15 minutos, pero si quieres puedes cocerlos o freírlos aparte.
  2. En una sartén echa aceite al gusto y añade el resto de las verduras, troceadas.
  3. Sofríe durante unos 5 ó 10 minutos a fuego medio-alto y echa sal al gusto.
  4. Añade la patata, el calabacín y la salsa de tomate. Cocina durante unos 10 minutos más a fuego medio.