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Queso Crema Vegano

Queso Crema Vegano .- Hacer queso crema vegano es muy fácil y es una alternativas sana y barata a los quesos veganos envasados. Podéis añadir vuestros condimentos preferidos.

4.6 de 10 puntuaciones

Hacer queso crema vegano es muy fácil y es una alternativas sana y barata a los quesos veganos envasados. Podéis añadir vuestros condimentos preferidos.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Colocamos una tela o servilleta en una jarra o recipiente cilíndrico (nosotros usamos el vaso de una batidora de mano) y la sujetamos con una goma o gomilla para que no se mueva. Lo que queremos es separar la parte sólida del yogur de la líquida y desechar el agua que suelta.
  2. Echamos el yogur dentro y dejamos reposar en la nevera durante al menos 8 horas para que pierda agua. Cuánto más tiempo esperemos, más denso quedará el queso.
  3. Cuando el yogur tenga la consistencia que queramos, lo echamos en un bol y añadimos el resto de ingredientes.
  4. Removemos hasta que estén bien integrados y guardamos el queso en un recipiente hermético en la nevera.

Nutrición