Queso Vegano Sin Grasa
Esta versión sin grasa de nuestro popular queso vegano está igual de rica que la original. ¡Tienes que probarlo!
- Preparación: 5 mins
- Cocción: 20 mins
- Total: 25 minutos
- Raciones: 4-6 1x
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Ingredientes
- 2 tazas de patatas en dados (360 g)
- 1 taza de zanahorias en dados (135 g)
- 3/4 taza de agua (190 g)
- 4 cucharadas de levadura nutricional o de cerveza
- 3 cucharadas de salsa de soja o tamari
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
Instrucciones
- Cocina las patatas y las zanahorias al vapor hasta que estén tiernas. También puedes cocerlas si quieres.
- Cuélalas y echálas en la batidora junto con el resto de ingredientes y bate hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
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