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Sangría

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Ingredientes

  • 1 litro de vino tinto
  • 300 mililitros zumo de naranja
  • 200 mililitros de agua
  • 45 gramos de azúcar moreno (3 cucharadas soperas)
  • 2 plátanos
  • 1 melocotón
  • 1 mango
  • 1 naranja

Instrucciones

  1. En un cazo ponemos el agua y el azúcar a fuego fuerte para que el azúcar moreno se derrita y retiramos del fuego. Dejamos enfriar.
  2. Troceamos las frutas sin piel y reservamos.
  3. En un recipiente (nosotros utilizamos una ensaladera gigante) añadimos el zumo de naranja natural, el almíbar (la mezcla de agua y azúcar), el vino tinto y las frutas troceadas, removemos bien y dejamos macerar durante 2 o 3 horas en la nevera.
  4. Pasado ese tiempo echamos la sangría en una jarra con hielo y ya la tenemos lista para servir.