Sangría
- Preparación: 15 mins
- Cocción: 5 mins
- Total: 20 minutos
- Raciones: 1,5 litros 1x
- 1 litro de vino tinto
- 300 mililitros zumo de naranja
- 200 mililitros de agua
- 45 gramos de azúcar moreno (3 cucharadas soperas)
- 2 plátanos
- 1 melocotón
- 1 mango
- 1 naranja
- En un cazo ponemos el agua y el azúcar a fuego fuerte para que el azúcar moreno se derrita y retiramos del fuego. Dejamos enfriar.
- Troceamos las frutas sin piel y reservamos.
- En un recipiente (nosotros utilizamos una ensaladera gigante) añadimos el zumo de naranja natural, el almíbar (la mezcla de agua y azúcar), el vino tinto y las frutas troceadas, removemos bien y dejamos macerar durante 2 o 3 horas en la nevera.
- Pasado ese tiempo echamos la sangría en una jarra con hielo y ya la tenemos lista para servir.