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Sloppy Joes Vegano

Sloppy Joes Vegano.- El Sloopy Joes es una especie de sandwich típico de Estados Unidos y esta versión vegana es una de las recetas más ricas que he probado en mi vida.

5 de 2 puntuaciones

El Sloppy Joes es una especie de sandwich típico de Estados Unidos y esta versión vegana es una de las recetas más ricas que he probado en mi vida.

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Ingredientes

Instrucciones

  1. En una sartén calentamos el aceite y echamos la cayena y las verduras troceadas (ajo, cebolla, pimiento rojo y pimiento verde). Cocinamos a fuego medio alto hasta que se doren, removiendo de vez en cuando. Si la verdura se empieza a pegar a la sartén, echamos más aceite o agua (nosotros le echamos 2 cucharadas de agua).
  2. Echamos el resto de ingredientes, removemos y cocinamos durante unos 10 minutos o hasta que la salsa espese.
  3. Servimos el relleno sobre los panes de hamburguesa (a nosotros nos gusta calentarlos en el horno, en una sartén o en la tostadora) y echamos por encima nuestras verduras preferidas (nosotros le echamos lombarda, zanahoria, guindillas frescas de colores y rodajas de aguacate).

Notas

Receta adaptada de Laura in the Kitchen

Nutrición