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Smoothie Bowl

Foto cuadrada de un smoothie bowl
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★★★★★

5 de 3 puntuaciones

Smoothie bowl, una forma deliciosa de tomar smoothies, que además es más fácil de digerir. Solo necesita 5 ingredientes y 5 minutos.

Ingredientes

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Instrucciones

  1. La noche antes pela, corta y congela las bananas.
  2. Al día siguiente, echa todos los ingredientes en una batidora potente y bate hasta que estén bien integrados.
  3. Sirve en un bol y decora con tus toppings preferidos (yo le eché arándanos y moras, coco y pistachos troceados).
  4. Lo ideal es tomar tu smoothie bowl recién hecho, pero puedes conservarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1 o 2 días.

Notas

  • Usar bananas congeladas es la clave para conseguir smoothies más cremosos, pero también puedes usarlas normales.
  • Puedes añadir más o menos leche vegetal dependiendo de lo denso que quieras tu smoothie.
  • Este smoothie bowl se puede customizar con los ingredientes que quieras.
  • La mantequilla de cacahuete es opcional, así que puedes sustituirla por mantequilla de almendras o manteca de coco o bien omitirla.
  • Puedes omitir el endulzante si quieres.
  • Esta receta se puede hacer con agua, agua de coco, zumo de naranja u otros líquidos, pero creo que la mejor opción son las leches vegetales.
  • Aunque yo usé leche de avena, cualquier otro tipo de leche vegetal servirá, tipo leche de coco, leche de almendras, leche de anacardos o leche de soja. 
  • La información nutricional no incluye los dátiles ni los toppings.

Nutrición

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