Tableta de chocolate con avellanas y frutas secas
Para hacer esta tableta de chocolate solo necesitas 3 ingredientes: chocolate, avellanas y frutas secas. Es una receta sencilla, barata y deliciosa.
- Preparación: 5 mins
- Cocción: 10 mins
- Total: 15 minutos
- Categoría: Dulce
- Cocina: Vegana, Sin gluten
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Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro (7 onzas)
- 1/4 de taza de avellanas (40 gramos)
- 1/4 de taza de arándanos secos (45 gramos)
- 1/4 de taza de cerezas secas (45 gramos)
Instrucciones
- Troceamos el chocolate y lo echamos en un bol.
- Derretimos el chocolate al baño maría. Lo ideal es que el chocolate no sobrepase los 45 ºC o los 115 ºF . Removemos el chocolate con ayuda de una espátula de silicona o de una cuchara de madera hasta que esté completamente derretido.
- Echamos el chocolate derretido en una bandeja con papel de hornear y lo extendemos con una espátula teniendo cuidado de que tenga el mismo grosor en toda la superficie.
- Colocamos las avellanas, los arándanos y las cerezas. Dejamos enfriar hasta que endurezca y lo metemos en la nevera para que no se derrita.
Notas
Receta adaptada de Love & Olive Oil.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 20 gramos (0,7 onzas)
- Calorías: 79
- Azúcar: 7,6 g
- Sodio: 1,4 mg
- Grasas: 5,3 g
- Grasas saturadas: 2,3 g
- Hidratos de carbono: 9,3 g
- Fibra: 1,1 g
- Proteína: 0,9 g