Tostadas de Aguacate
Estas tostadas de aguacate son mi desayuno o snack salado preferido. Están listas en 5 minutos y se preparan con 7 ingredientes. Puedes hacerlas con pan normal o sin gluten.
- Preparación: 5 mins
- Total: 5 mins
- Raciones: 1 1x
Scale
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan con o sin gluten (ver notas)
- 1/2–1 aguacate
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Sal al gusto
- 2 cucharaditas de levadura nutricional o de cerveza
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Cayena en polvo (opcional)
Instrucciones
- Tuesta el pan (opcional).
- En un bol echa el aguacate y el zumo de limón y machácalo con ayuda de un tenedor. También puedes machacarlo encima del pan, pero a mi me resulta más cómodo usar un bol.
- Echa la mezcla de aguacate y zumo de limón sobre las dos rebanadas de pan.
- Echa sal al gusto, la levadura (1 cucharadita por cada tostada), el ajo en polvo (1/8 de cucharadita por cada tostada) y un poco de cayena en polvo por encima (opcional) y sirve inmeditamente.
Notas
- Puedes comprar el pan ya hecho o probar nuestro pan de centeno y espelta o nuestro pan sin gluten. También puedes usar tortitas de arroz o crackers.
- Añade tus especias, hierbas o ingredientes preferidos.
- Si quieres puedes sustituir el zumo de limón por aceite o añadirle las dos cosas (zumo y aceite).
Nutrición
- Tamaño de la ración: 2 rebanadas con 1/2 aguacate
- Calorías: 186
- Azúcar: 1,4 g
- Sodio: 233 mg
- Grasas: 11,5 g
- Grasas saturadas: 2,1 g
- Hidratos de carbono: 19,2 g
- Fibra: 6,3 g
- Proteína: 6,6 g
Find it online: https://danzadefogones.com/tostadas-de-aguacate/