Si te gustan los desayunos salados, tienes que probar estas tostadas de tomate y aguacate. Son muy fáciles de preparar, pero son dignas del mejor chef.
Autor:Danza de Fogones
Preparación:10 mins
Total:10 minutos
Raciones:11x
Ingredientes
Scale
6 tomates cherry
1 cucharadita de vinagre balsámico o de Módena
1/2 aguacate
1 diente de ajo
3 rebanadas de pan (con o sin gluten)
Albahaca fresca
Sal marina
Pimienta negra
Instrucciones
Trocea los tomates y échalos en un bol.
Añade el vinagre y remueve.
Trocea el aguacate en tiras y el ajo muy finito.
Puedes tostar o no el pan, es opcional, nosotros no lo tostamos.
Coloca el aguacate sobre el pan, añade los cherris, el diente de ajo troceado y por último albahaca fresca troceada, sal y pimienta al gusto.
