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Trufas de Chocolate y Naranja Veganas

5 de 6 puntuaciones

Estas trufas de chocolate y naranja veganas están para chuparse los dedos. Son un postre muy sencillo, sano y resultón.

Ingredientes

Scale
  • 1 taza de dátiles Medjool, sin hueso ( 200 g)
  • 1/2 taza de harina de almendras (50 g)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar + cacao extra para rebozar las bolitas
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • La ralladura de una naranja

Instrucciones

  1. Echamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y batimos hasta que se integren perfectamente.
  2. Hacemos bolitas con las manos. A nosotros nos salieron 16.
  3. Finalmente, las rebozamos en cacao (este paso es opcional).
  4. Podéis guardarlas en un recipiente hermético en la nevera durante unas dos semanas o incluso congelarlas durante meses.

Nutrición