Name: Trufas de Chocolate y Naranja Veganas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 taza de dátiles Medjool, sin hueso ( 200 g); 1/2 taza de harina de almendras (50 g); 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar + cacao extra para rebozar las bolitas; 2 cucharadas de zumo de naranja; La ralladura de una naranja

Trufas de Chocolate y Naranja Veganas

Estas trufas de chocolate y naranja veganas están para chuparse los dedos. Son un postre muy sencillo, sano y resultón.

Preparación: 15 mins
Total: 15 mins
Raciones: 16 1x

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Ingredientes

1 taza de dátiles Medjool, sin hueso ( 200 g)
1/2 taza de harina de almendras (50 g)
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar + cacao extra para rebozar las bolitas
2 cucharadas de zumo de naranja
La ralladura de una naranja

Instrucciones

Echamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y batimos hasta que se integren perfectamente.
Hacemos bolitas con las manos. A nosotros nos salieron 16.
Finalmente, las rebozamos en cacao (este paso es opcional).
Podéis guardarlas en un recipiente hermético en la nevera durante unas dos semanas o incluso congelarlas durante meses.

Nutrición

Tamaño de la ración: 1 bolita
Calorías: 58
Azúcar: 8,6 g
Sodio: 0,3 mg
Grasas: 1,9 g
Grasas saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 10,6 g
Fibra: 1,5 g
Proteína: 1,2 g

70% completado

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