Trufas de Chocolate y Naranja Veganas
Estas trufas de chocolate y naranja veganas están para chuparse los dedos. Son un postre muy sencillo, sano y resultón.
- Preparación: 15 mins
- Total: 15 mins
- Raciones: 16 1x
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Ingredientes
- 1 taza de dátiles Medjool, sin hueso ( 200 g)
- 1/2 taza de harina de almendras (50 g)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar + cacao extra para rebozar las bolitas
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
Instrucciones
- Echamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora y batimos hasta que se integren perfectamente.
- Hacemos bolitas con las manos. A nosotros nos salieron 16.
- Finalmente, las rebozamos en cacao (este paso es opcional).
- Podéis guardarlas en un recipiente hermético en la nevera durante unas dos semanas o incluso congelarlas durante meses.
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 bolita
- Calorías: 58
- Azúcar: 8,6 g
- Sodio: 0,3 mg
- Grasas: 1,9 g
- Grasas saturadas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 10,6 g
- Fibra: 1,5 g
- Proteína: 1,2 g
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