fbpx Imprimir

Wok de Arroz Integral con Verduras

4.9 de 15 puntuaciones

Este wok de arroz integral y verduras es la receta que más suelo preparar en casa porque me encanta su sabor, es fácil y muy nutritiva.

Scale

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cocina el arroz integral siguiendo las instrucciones del paquete (el mío suele tardar unos 25 minutos).
  2. En un wok calienta agua y cuando rompa a hervir echa las verduras troceadas. Cocina durante 1 ó 2 minutos. También puedes usar una olla o sartén grande. Cuela las verduras y reserva.
  3. En el mismo wok calienta el aceite y sofríe el ajo, el perejil y el chile troceados durante 1 minuto a fuego fuerte, sin parar de remover.
  4. Echa el resto de verduras, el arroz integral y la salsa de soja o tamari y cocina durante 1 ó 2 minutos más removiendo.
  5. Decora con semillas de sésamo (opcional).