Pizzas Veganas de Calabacín
Pizzas veganas de calabacín. Un aperitivo que se prepara en 20 minutos y que está de muerte. Puedes utilizar tomates secos en vez de chorizo vegano.
Raciones: 6
Calorías: 74kcal
Ingredientes
- 3 calabacines
- 6 cucharadas de salsa de tomate
- 40 gramos de chorizo vegano
- 6 lonchas de queso Tofutti
- Orégano y parmesano vegano al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Corta los extremos de los calabacines y pártelos por la mitad longitudinalmente.
- Unta una cucharada de tomate en cada medio calabacín.
- Parte las lonchas de queso por la mitad y coloca las dos mitades sobre cada pizza.
- Corta el chorizo en rodajas finas y coloca 7 rodajas en cada una (o las que quieras).
- Hornea las pizzas sobre una bandeja con papel de horno durante unos 15 ó 20 minutos.
- Añade orégano y parmesano vegano al gusto por encima.
Nutrition
Ración: 1pizza vegana (sin el queso parmesano) | Calorías: 74kcal | Carbohidratos: 7.6g | Proteina: 3.6g | Grasa: 3.6g | Sodio: 208mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2.4g