La sopa miso es una de nuestras preferidas y la que más preparamos en casa. Está lista en 15 minutos y es muy nutritiva.
* Podéis usar cualquier tipo de miso
** Nosotros usamos tofu firme, pero también lo hemos probado con otros tipos y siempre queda bien
*** Kale o col rizada. También podéis usar espinacas, acelga, cualquier hoja verde o incluso más alga wakame