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Agua Fresca. - El agua fresca es una bebida típica de México que se hace con agua, fruta y azúcar, pero nuestra versión está endulzada con dátiles. #vegano #singluten #danzadefogones
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Agua Fresca

El agua fresca es una bebida típica de México que se hace con agua, fruta y azúcar, pero nuestra versión está endulzada con dátiles.
Tiempo de preparación5 minutos
Raciones: 1 -2
Calorías: 75kcal
Autor: Iosune

Ingredientes

  • 1 taza de agua 250 ml
  • 1 taza de de arándanos o de cualquier otra fruta 250 g, ver notas
  • 1 dátil Medjool sin hueso (opcional)
  • Hielo al gusto opcional

Elaboración paso a paso

  • Echa el agua, los arándanos (o la fruta que quieras ) y el dátil en una batidora y bate hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  • Sirve inmediatamente. Puedes añadir un poco de hielo al vaso para que la bebida esté más fresquita. Lo ideal es tomarla inmediatamente, pero puedes guardar las sobras en la nevera en un recipiente hermético durante 1 ó 2 días.

Notas

  • El agua fresca se puede hacer con cualquier fruta. A mi me gusta usar 1 taza de agua por 1 taza de fruta. Una taza de agua siempre son 250 ml, pero cada fruta tiene un peso distinto, por eso te recomiendo que lo midas en tazas si vas a usar otra fruta.
  • Añade más o menos agua en función de lo densa que prefieras tu bebida.
  • La fruta puede ser fresca o congelada.
  • El dátil es para que el agua fresca esté más dulce, pero es opcional. En función de lo dulce que esté tu fruta y de tu gusto podrás no echarle dátiles o tendrás que añadirle más.
  • También puedes usar cualquier otro endulzante al gusto.

Nutrition

Ración: 1/2 de la receta | Calorías: 75kcal | Carbohidratos: 19.5g | Proteina: 0.8g | Grasa: 0.3g | Sodio: 1mg | Fibra: 2.6g | Azúcar: 15.2g