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Salsa de Caramelo Vegana. - Salsa de caramelo vegana, se prepara en menos de 5 minutos, con 3 ingredientes naturales. Es perfecta para dipear fruta o para hacer repostería. #vegano #singluten #danzadefogones
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Salsa de Caramelo Vegana

Tiempo de preparación4 minutos
Tiempo de cocción1 minuto
Plato: Postres, Tutoriales paso a paso
Cocina: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 10 cucharadas (aproximadamente)
Calorías: 48kcal
Autor: Iosune

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Calienta el sirope de arce y el aceite de coco en un cazo o en el micro durante unos 30-60 segundos o hasta que el aceite de coco se derrita por completo y la mezcla esté caliente.
  • Echa la mezcla en un bol y añade el resto de ingredientes. Remueve hasta que estén completamente integrados. En función de lo densa que sea tu mantequilla de almendras es posible que necesites añadir más o menos cantidad. Yo empezaría añadiendo 2 cucharadas y poco a poco echaría el resto hasta obtener la consistencia perfecta.
  • Esta salsa de caramelo vegana se puede tomar tanto caliente como fría, con rodajas de manzana o puedes usarla en cualquier otra receta que quede bien con caramelo.
  • Puedes guardar las sobras en la nevera en un recipiente hermético durante 1-2 semanas.

Notas

  • No he probado a usar otras mantequillas de frutos secos, aunque yo creo que tiene que quedar bien. Según lo densa que sea la mantequilla que uses es posible que tengas que añadir más o menos cantidad.
  • Cualquier endulzante que tenga una consistencia similar al sirope de arce, debería quedar bien.
  • En cuanto al aceite de coco, tampoco he probado a usar otro aceite, aunque es posible que funcione. Eso sí, te recomiendo que uses un aceite con un sabor suave.
  • Receta adaptada de Pinch of Yum.

Nutrition

Ración: 1cucharada | Calorías: 48kcal | Carbohidratos: 5.4g | Proteina: 0.1g | Grasa: 3.1g | Grasa saturada: 2.7g | Sodio: 16mg | Azúcar: 4.7g