Smoothie Verde
Smoothie verde, un batido muy sencillo que se prepara en menos de 5 minutos con tan sólo 4 ó 5 ingredientes. Es un desayuno delicioso y muy nutritivo.
Raciones: 1
Calorías: 219kcal
Ingredientes
- 1 plátano congelado o fresco
- 1 taza de espinacas 30 g
- ¾ taza de leche vegetal sin endulzar 200 ml, yo usé leche de almendras
- 2 cucharadas de copos de avena opcional, sin gluten si es necesario
- 1 ó 2 dátiles Medjool opcional, sin hueso
Elaboración paso a paso
- Echa todos los ingredientes en una batidora de vaso y bate hasta que estén bien integrados.
- El batido está mejor recién hecho, aunque puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1 ó 2 días.
Notas
- Puedes sustituir las espinacas por cualquier otra hoja verde.
- En vez de leche podrías usar agua o cualquier otro líquido, aunque para mi gusto queda mejor con leche.
- Los copos de avena son opcionales, puedes omitirlos o usar copos de quinoa o de cualquier otro cereal.
- Los dátiles son totalmente opcionales y se pueden omitir o sustituir por otros endulzantes. Si no encuentras dátiles Medjool puedes usar Deglet Nour o cualquier otra variedad, aunque en ese caso es posible que tengas que echarle el doble.
- La información nutricional está calculada sin los dátiles.
Nutrition
Ración: 1g | Calorías: 219kcal | Carbohidratos: 41.2g | Proteina: 8.9g | Grasa: 3.9g | Grasa saturada: 0.7g | Sodio: 78mg | Fibra: 6g | Azúcar: 18.4g