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Foto cuadrada de un bol de manzanas asadas
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Manzanas Asadas

Manzanas asadas, hechas con solo 5 ingredientes y endulzadas de forma natural. ¡Son un postre bajo en grasa, saludable y delicioso!
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción1 hora
Plato: Postre
Cocina: Americana
Diet: Vegan
Keyword: cómo hacer manzanas asadas, manzanas asadas, manzanas asadas al horno
Raciones: 2 -3
Calorías: 173kcal
Autor: Iosune

Ingredientes

  • 3 manzanas medianas yo usé manzanas rojas
  • 2 cucharadas de sirope de arce o agave
  • 2 cucharadas de maicena o almidón de tapioca
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • ½ –1 cucharadita de canela

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180ºC o 350ºF.
  • Pela y corta las manzanas en dados.
  • Echa las manzanas en un bol grande junto con el resto de ingredientes y mezcla hasta que todo esté bien integrado. Si quieres también puedes mezclarlo todo directamente en la bandeja para horno.
  • Transfiere a una bandeja para hornear (yo usé una bandeja de 20×20 cm o 8×8 pulgadas), cubre con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos.
  • Pasado este tiempo, quita el papel de aluminio y vuelve a hornear durante 15 minutos.
  • Sirve inmediatamente con helado de vainilla vegano o con tus toppings preferidos.
  • Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera por unos 3-4 días.

Notas

  • Puedes usar cualquier tipo de manzana para esta receta.
  • El sirope se puede sustituir por cualquier otro endulzante y la maicena por cualquier otro almidón.
  • Añade más o menos canela hasta que esté a tu gusto, yo suelo usar de ½ a 1 cucharadita.
  • Yo normalmente las sirvo con helado de vainilla vegano casero, pero tú puedes comprarlo sin problema.

Nutrition

Ración: 1/3 de la receta | Calorías: 173kcal | Carbohidratos: 45.3g | Proteina: 0.7g | Grasa: 0.5g | Sodio: 4mg | Fibra: 5.9g | Azúcar: 31.2g