Salsa Pico de Gallo

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Cómo preparar Salsa Pico de Gallo casera con 6 ingredientes en 10 minutos. Esta deliciosa receta mexicana es saludable y muy fácil de preparar. Perfecta para tacos, nachos o como dip.

Tiempo de preparación10

Tiempo total10

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicana

Diet: Vegan

Keyword: pico de gallo, pico de gallo receta, salsa pico de gallo

Raciones:

Calorías: 27kcal

Autor: Iosune

Ingredientes

4 tomates pera maduros
½ cebolla morada
2 jalapeños frescos o en conserva
Un puñado de cilantro unos 10 gramos
El zumo de 1 lima
1 cucharadita de sal

Elaboración paso a paso

Trocea el tomate, la cebolla, el jalapeño y el cilantro, y échalos en un bol.
Añade el zumo de lima y la sal y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Video

Notas

Selecciona ingredientes frescos. Elige tomates maduros y cebollas y cilantro frescos y para obtener el mejor sabor.
Trocea los ingredientes uniformemente. Corta los tomates, cebollas y jalapeños en trozos uniformes para asegurar una distribución equitativa de sabores en cada bocado.
Trocea los ingredientes justo antes de servir. Para mantener la frescura y el sabor de esta salsa, trocea los ingredientes justo antes de servir en lugar de hacerlo con antelación.
Ajusta el nivel de picante. Si prefieres un sabor más suave, retira las semillas y las venas del jalapeño antes de troceadlo. Si te gusta más picante, déjalas o añade más jalapeños.
Deja reposar la mezcla. Después de mezclar todos los ingredientes, deja reposar la mezcla en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

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