Cómo Hacer Sangría Casera en 15 Minutos

Vasos de sangría con fresca fruta a su alrededor.

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Cómo Hacer Sangría Casera en 15 Minutos

Descubre Cómo Hacer Sangría Casera en 15 Minutos con ingredientes sencillos. Refréscate con la bebida del verano, que además es muy fácil de preparar.

Tiempo de preparación15

Tiempo total15

Plato: Bebidas

Cocina: Española

Diet: Vegan

Keyword: cómo hacer sangría, sangría, sangría casera

Raciones: vasos

Calorías: 159kcal

Autor: Iosune

Ingredientes

2 melocotones
1 manzana
2 naranjas
1 limón
60 mililitros de agua
50 gramos de azúcar
1 litro de vino tinto
330 mililitros de refresco de naranja o refresco de limón o gaseosa
Hielo al gusto

Métrico - Imperial

Elaboración paso a paso

Echa el agua junto con el azúcar a un cazo y cocina a fuego medio-alto removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Reserva.
Pela y trocea los melocotones y la manzana en dados.
Lava bien las naranjas y el limón. Exprime una de las naranjas y reserva el zumo. Trocea la otra naranja y el limón en rodajas finas, sin quitar la cáscara.
Echa la fruta troceada, el vino, la mezcla de agua y azúcar y el zumo de naranja en una jarra grande. Remueve y deja reposar en la nevera unas 2-3 horas.
Echa el refresco de naranja, que también tiene que estar frío, justo antes de servir.
Sirve la sangría bien fría con unos cubitos de hielo.

Notas

Frutas frescas y maduras. Corta las frutas en trozos para que liberen sus jugos y mezclen sus sabores de manera homogénea.
Equilibrio dulce y ácido. Añade azúcar al gusto para equilibrar la acidez de las frutas y el vino. Prueba y ajusta según tus preferencias.
Deja reposar. Una vez mezclada la sangría, déjala reposar en la nevera durante al menos dos horas, o incluso toda la noche para que los sabores se fusionen y mejoren con el tiempo.
Vino de calidad media. Utiliza un vino de calidad media. No necesitas el vino más caro, pero tampoco el más barato. Un vino tinto de sabor suave funcionará muy bien.
Echa el refresco justo antes de servir. Esto garantiza que tu sangría esté fresca y burbujeante al momento de disfrutarla.

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