Crema de cacao y avellanas. Nocilla o nutella casera
Tiempo de preparación10 minutos min
Raciones: 325 gramos
Calorías: 84kcal
- 100 gramos de avellanas tostadas
- 50 gramos de aceite nosotros utilizamos de coco
- 30 gramos de cacao en polvo ó 50 gramos de chocolate 70%
- 40 gramos de azúcar moreno
- 100 mililitros de leche nosotros utilizamos de soja
- 1 cucharadita de extracto de vainilla opcional
En una batidora o robot de cocina añadimos las avellanas tostadas y las molemos.
Echamos el aceite (lo ideal es que esté líquido, así que si usáis aceite de coco y está sólido calentarlo un poco para que se derrita), el cacao en polvo (o el chocolate), el azúcar, la leche y el extracto de vainilla. Volvemos a batir hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la crema sea uniforme.
Dejamos reposar en la nevera durante al menos 2 horas para que la textura sea más consistente, aunque si no podéis esperar podéis comerla en el momento.
Ración: 20gramos | Calorías: 84kcal | Carbohidratos: 5.1g | Proteina: 1.4g | Grasa: 7.3g | Grasa saturada: 3.1g | Sodio: 3.5mg | Fibra: 1.3g | Azúcar: 3g